CORANTE CHOCO COLOR BRANCO 50G

Uso do Produto:

Choco color, ideal para colorir qualquer tipo de base oleosa, ou seja; chocolate, coberturas fracionadas ou hidrogenadas, parafina, oleos e gorduras hidrogenadas.

APLICAC?O

Derreter e acrescentar ao chocolate, manteiga de cacau derretida, cobertura fracionada ou qualquer mistura que seja a base de gordura. N?o altera a textura ou o sabor da receita.

DOSAGEM ORIENTATIVA

0,1% a 10% ou de acordo com a preparac?o.

Ingredientes:

Gordura vegetal, estabilizantes triestearato de sorbitana (INS 492), lecitina de girassol (INS 322), lecitina de soja (INS 322) e corante artificial dioxido de titanio (INS 171).

Dados Nutricionais:

TABELA NUTRICIONAL

INFORMAC?O NUTRICIONAL

PORC?O DE 10g (1 colher de sopa)

Quantidade por porc?o Valor %VD (*)

Valor calorico 80kcal/336kJ 4

Gordura total 9,10g 18

Gordura saturada 8,9g 45

N?o contem quantidades significativas de carboidrato, sodio, proteinas, gorduras trans, fibra alimentar e sodio.

ALERGENICOS: Pode conter tracos de derivados de: ovos, leite e soja. Pode conter corante amarelo tartrazina.